Ingredienti per 4 persone                                                        

4 fette di prosciutto cotto
8 fette di speck
primosale Fattorie Osella q.b.
ricotta Fattorie Osella q.b.
2 uova
pangrattato q.b.
sale q.b.

  Procedimento                                                                        

Spalmare su tutta la superfice del prosciutto la ricotta mentre per lo speck usate il primosale (o viceversa) e avvolgerli. In un recipiente battete le due uova e salate (q.b.); passare gli involtini prima nell'uovo e poi nel pan grattato.
Friggere il tutto in abbondante olio oppure in forno.
Bon appétit!  

  Risultato finale                                                                      


 

3 Responses so far.

  1. Davvero belli e buoni!! complimenti!

  2. Cristina says:

    grazie mille ^_____^

  3. ary/enza says:

    mi piace il tuo b:) splendide ricette e ti seguo con piacere :) se ti va passa da me anche se sono alle prime armi :) ciao :)log

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