Ingredienti per 2 persone                                                        

4 zucchine
formaggio fresco Linea Fattorie Osella q.b.
1 fetta di prosciutto cotto

  Procedimento                                                                          
 
Tagliare le zucchine di lungo e friggerle in abbondante olio.
Prendere una piccola ciotola e adagiare le zucchine partendo da metà base in su.
Una volta che avete ricoperto il recipiente, aggiungere il formaggio con il prosciutto cotto.
Chiudere il tutto con le zucchine che escono fuori dalla ciotola e infornare il tutto a 180° per circa 10 minuti. Dopodichè capovolgere il contenitore al centro di un piatto e sollevarlo.
Bon appétit!  
 
  Risultato finale                                                                     
 
 

2 Responses so far.

  1. Ottima anche questa.. mi ero persa il tuo blog, ma mi sa che ora lo controllo più spesso!! :)

  2. Cristina says:

    oh mi fa piacere :)...sei sempre la benvenuta :)

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