Ingredienti per 2 persone                                                        

200g di fusilli Franciacorta
200g di robiola Fattorie Osella 
1 vaschetta di pancetta affumicata
olio extravergine d'oliva q.b.
pepe q.b.
parmigiano grattugiato q.b.

  Procedimento                                                                       

In una padella mettere un pò d'olio extravergine d'oliva e far rosolare la pancetta.
Nel frattempo far cuocere i fusilli e toglierli un minuto prima della sua effettiva cottura.
Nella padella aggiungere la robiola con un pò di acqua di cottura in modo che diventi una cremina, versare la pasta e pepare. Mescolare il tutto in modo che si amalgami bene.
Infine spolverare col parmigiano grattugiato.
Bon appétit!  
 
  Risultato finale                                                                     


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